Parque Transfronteiriço do Gerês-Xurés

Vídeo Promocional do Parque Transfronteiriço do Gerês-Xurés inserido no projeto "Valor Gerês-Xurés" e cofinanciado pelo POCTEP. Mais informações em: www.valorgeres-xures.pt.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM DE VARIEDADES REGIONAIS - contributo para a sustentabilidade agrícola

Será que os Minhotos conhecem as variedades de fruta regional?

Quantos sabem que a maçã Porta-da-Loja é colhida agora, depois de sujeita a frio e humidade durante a noite, quando apresenta já a tonalidade avermelhada que a caracteriza e, posteriormente, conservada em lojas térreas até Março/Abril, mesmo sem recurso  a frio artificial?

Quem teve  a oportunidade de confirmar o excelente paladar desta maçã será que tem conhecimento do seu valor alimentar, mais concretamente do teor de antioxidantes e minerais? 

Sendo conhecidas as tradições associadas à maçã Porta-da-Loja, como foi possível serem ignoradas durante décadas? Se Oviedo valorizou a cidra, ao ponto de captar turistas com base na tradição associada ao modo de servir esta bebida, não seremos nós capazes de valorizar também a maçã Porta-da-Loja associada a um copo de Vinho Verde?

As variedades regionais de macieira, pereira, laranjeira e ameixoeira, entre outras, são património genético vegetal, que deve ser conservado, divulgado e valorizado sob o ponto de vista comercial. 

Haja vontade e coragem política, e também por parte das instituições públicas,  organizações de agricultores e cooperativas agrícolas/de fruticultores, para promover uma fruticultura sustentável com base em variedades regionais e avançar para a criação da denominação de origem da Porta-da-Loja.

Para saber mais sobre as variedades regionais do Minho, neste caso de macieiras, aconselhamos a leitura do texto de Raúl Rodrigues, engenheiro agrícola e professor de fruticultura na Escola Superior Agrária de Ponte do Lima, que tem investido na recolha deste património genético vegetal.

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Correio do Minho - 8 de setembro de 2014

ENTRE ASPAS - "Participação em processos de consulta pública: direito à informação e à expressão"

A necessidade de informação como condição para a participação pública é óbvia: para alguém se poder pronunciar sobre um plano ou projeto precisa de o conhecer e precisa também de saber como se pode expressar sobre ele. O acesso à informação é um dos três pilares da Convenção das Nações Unidas sobre o Acesso à Informação, Participação Pública no Processo de Tomada de Decisão e Acesso à Justiça em Matéria de Ambiente, subscrita e ratificada por Portugal.

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Diário do Minho - 22 setembro 2014

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ENTRE ASPAS - "As Lojas Históricas são Património!"

Em Braga sobrevivem lojas antigas que acompanharam várias gerações de bracarenses e podem, ainda, ter um papel de destaque no futuro da cidade que as viu nascer.

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Diário do Minho - 8 set. 2014

Descubra as lojas... através das fotos de Ana Barros:

ENTRE ASPAS - "Ir a banhos no Minho" (2) e (3)

Não era nada fácil ir a banhos no final do séc. XIX e início do séc. XX! 

Manuela Barreto Nunes recorda vivências dessas épocas nos textos publicados na coluna Entre Aspas, no Diário do Minho, sendo o primeiro de 14 de julho.

Os banhos eram tomados cedo, pelas oito horas da manhã, antes da refeição a que hoje chamamos pequeno-almoço...

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Diário do Minho - 25 agosto

O hábito de frequentar as praias já bem entrado o Outono permanece ainda durante, pelo menos, os primeiros trinta anos do século XX...

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Diário do Minho - 25 agosto 2014

"Augusto, Imperador de Roma e fundador de Bracara Augusta"

Um texto que nos conduz a Bracara Augusta e que será, com certeza, um recurso didático importante. 

Diário do Minho - 15 agosto 2014